Frohe Weihnachten

Euch allen Nah und Fern wünsche ich ein gesegnetes, fröhliches, besinnliches, ruhiges, Weihnachtsfest im Kreis eurer Lieblingsmenschen.

Anja

Und schon ist der 4. Advent

Für meine schier aberwitzige To-Do-Liste bin ich letzte Woche noch belächelt worden. Aber ich habe alles geschafft und kann mich nun heut Abend ganz gelassen ins Auenland begeben und leckeres Essen beim Italiener geniessen.

Ist bei euch heute auch der Weltuntergang? Hier ist es gar nicht richtig hell geworden. Und es regnet in einer Tour. Trist und trostlos.
Die Katze liegt (nach einer filmreifen Schlägerei in den Morgenstunden) völlig ermattet und als ob sie kein Wässerchen trüben könnte an ihrem Lieblingsplatz.
In der Wohnung hängt der Duft von Lebkuchen, Zimt und frischen Backwaren. (Irgendwie musste ich ja die trostlosigkeit überdecken.

Und nun sitze ich bei Kerzenschein und schreibe diesen Post.

Meine Adventszeit war dieses Jahr wirklich ein bisschen hektisch und chaotisch. Einige Geburtstage standen an und ich hatte mir selber so viele Projekte in den Kopf gesetzt....aber rückblickend hat jedes einzelne riesigen Spass gemacht und mir Freude bereitet.
Jetzt bekommt ihr ein paar Bilder von den Projekten und über die Feiertage folgt dann noch das ein oder andere Rezept.
Ich weiss schon wer Eulen vom Christkind bekommt ...

 ...und auch, dass eine kleine Dame vom Christkind eine eigene Handtasche bekommt.

 In einigen Adventskalendern kommt morgen ein Kosmetiktäschchen zum Vorschein.

 Meine Patenkinder bekommen diese Buchstabenkissen.

 Und auch hier hab ich dem Christkind geholfen. Lesekissen, für zwei besonders liebe Menschen.

 Naja, und von dem Rest hab ich keine Bilder gemacht. Aber soviel sei gesagt, noch letzte Woche wurde ich für meine To-Do-Liste ausgelacht und als wahnsinnig bezeichnt...ist vielleicht auch was dran

 Euch allen noch einen schönen 4. Advent

Post aus meiner Küche - Weihnachtsschickerei No5

Und nun das letzte Rezept meiner Weihnachtsschickerei.

ok, ok...vielleicht nicht superoriginell...aber ein echter Klassiker.

Sie gehören einfach in mein Adventsprogramm und somit irgendwie auch in meine Weihnachtsschickerei.

Das Rezept hab ich vor 3 oder 4 Jahren in der "Lecker" gefunden und es hat alle anderen Kipferlrezepte abgelöst...seitdem gibt es nur noch diese Kipferl.

Los gehts:

100 g gemahlene Mandeln

275 g Mehl

75 g Zucker

2 Eigelb

200 g kalte Butter

Salz

50 g Puderzucker

2 Päckchen Vanillezucker

Mark einer Vanilleschote

Mandeln, Mehl, Zucker, Eigelb, Butter und Salz zu einem homogenen Teig kneten. In Folie wickeln und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen. 

Ofen auf 200°C vorheizen.

Teig zu 3  - 4 Rollen (1,5 cm Durchmesser) formen. Jeweils in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. 

Die Einzelnen Stücke auf ca. 8 cm Länge formen und zu Halbmonden formen. 

10 - 12 Minuten backen. 

Puderzucker, Vanillemark und Vanillezucker mischen. Kipferln noch heiß einzeln darin wenden. Auskühlen lassen. 

Fertig!